Il Servizio

Qui da Stato Brado la carne viene servita su piatti preriscaldati a temperatura ideale per la cottura scelta.
Questo aiuta a mantenere la carne ad una temperatura giusta senza cuocerla ulteriormente, rendendo cosi possibile gustarla per tutta la durata del servizio.
Mantenendo inalterate morbidezza e succosità.